Đường Nguyễn Du- tuyến phố ẩm thực mới được ra mắt. Khi là tuyến phố ẩm thực thì những vấn đề đặt ra là vệ sinh ATTP, đảm bảo an ninh trật tự, mỹ quan đô thị. Vậy các chủ cửa hàng và chính quyền địa phương sẽ có những giải pháp gì để đảm bảo những điều này?

       Trong buổi tối ra mắt “Tuyến phố ẩm thực”- đường Nguyễn Du- phường Nông Trang, không chỉ có các vị đại biểu của tỉnh và thành phố mà rất đông người dân trên địa bàn thành phố đã có mặt. Các hàng quán trên tuyến phố cũng đông vui, tấp nập hơn so với những ngày bình thường. Bà Tào Thị Thơm- khu 2A- phường Nông Trang vui mừng nói: “Tôi rất vui và tự hào khi tuyến phố được xây dựng thành tuyến phố ẩm thực của thành phố. Khi xây dựng thành tuyến phố ẩm thực thì sẽ có động lực hơn cho các hộ kinh doanh phát triển, từ đó thu hút nhân dân thành phố và du khách khi đến Việt Trì

 

         Khi phố ẩm thực được hình thành, chắc hẳn việc kinh doanh của các hộ kinh doanh ẩm thực trên tuyến phố cũng sẽ có nhiều bước chuyển biến, từ đây ý thức về nâng cao chất lượng hàng quán cũng như những yếu tố khác sẽ được các chủ nhà hàng, quán ăn chú trọng hơn. Vì vậy anh Dương Quang Tuấn- Chủ nhà hàng Bia KanPai trên đường Nguyễn Du khẳng định: “chúng tôi luôn đặt yếu tố an toàn VSTP lên hàng đầu với quy trình chế biến thức ăn được đảm bảo ngay từ nguồn nhập thực phẩm, có lưu mẫu thức ăn. Bên cạnh đó để đảm bảo ANTT và đảm bảo mỹ quan cho khu phố chúng tôi đã xây dựng một bãi để xe riêng cho thực khách mỗi khi đến với nhà hàng

        Việc hình thành và ra mắt tuyến phố ẩm thực chỉ là bước đầu trong việc xây dựng một tuyến phố chuyên doanh. Với mặt hàng đặc trưng là ẩm thực, có nhiều yêu cầu cũng như quy định về độ an toàn với sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng nên các biện pháp quản lý là điều cần thiết. Ông Nguyễn Ngọc Anh- Chủ tịch UBND phường Nông Trang- thành phố Việt Trì cho biết: “Để đảm bảo duy trì hoạt động của tuyến phố ẩm thực thì trong thời gian tới chúng tôi sẽ phối hợp chặt chẽ với các ngành hữu quan để kiểm tra và quản lý vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo ANTT và mỹ quan đô thị của khu phố

        Từ sự nỗ lực của mỗi chủ hộ kinh doanh, sự vào cuộc của các ban ngành hữu quan và cấp ủy, chính quyền sở tại mong rằng tuyến phố ẩm thực sẽ là nơi dừng chân thưởng thức các món ăn yêu thích của người dân thành phố cũng như du khách khi về với thành phố Việt Trì; đồng thời là dấu mốc để thành phố dần hình thành các phố chuyên doanh trong tiến trình xây dựng thành phố lễ hội về với cội nguồn dân tộc Việt Nam./

Minh Chính- Minh Quang
Các tin khác:
Tìm kiếm:  
  Quản lý đô thị
Phường Minh Nông ra mắt mô hình “ phân loại rác thải tại hộ gia đình”
Hưởng ứng năm văn minh đô thị năm 2018, Ngày 20/05/2018 tại nhà văn hóa khu Thông Đậu phường Minh Nông, BCĐ cuộc vận động xây dựng gia đình “5 không 3 sạch” phường chỉ đạo chi hội phụ nữ khu Thông Đậu ra mắt mô hình “Phân loại rác thải...
Du lịch Hàn Quốc
tour du lịch nhật hàn
Tour Du Lịch Singapore
Tour Du Lịch Nga
du lịch sapa
du lịch hạ long
du lịch đà nẵng
du lịch phú quốc
du lịch quảng bình
du lịch nha trang
Dự báo thời tiết
THỜI TIẾT CÁC TỈNH
Hôm nay

26-30°C
18/07

25-31°C
19/07

25-30°C